30 novembre 2010
Flan de rutabagas
350 gr de rutabaga, 1 oeuf, 1 noix de beurre, 10 cl de crème fraîche, sel, poivre, muscade, ciboulette si vous avez.Epplucher le rutabagas et le cuire 25 mn dans l'eau. Ensuite, dans un blender (ou un mixeur), ajouter l'oeuf, le beurre, le sel, le poivre,...