12 octobre 2010

Journal de Mesplès

 Bonjour à tous,

Voici les dernières nouvelles de Mesples! Les nouvelles tant attendues de votre ferme, de vos légumes et du travail de vos maraichers!

D'abord, Sébastien et moi nous voudrions souhaiter la bienvenue à tous nos nouveaux adhérents. Ils sont nombreux en cette fin d'année. En effet, nous avons eu l'opportunité de prendre des paniers supplémentaires depuis septembre.

 Victimes de notre succès, il est vrai que nous sommes maintenant environ 75 adhérents par distribution. Nous essayons de voir tout le monde. Cependant si vous avez des questions sur votre panier, la façon de cuisiner ou de conserver vos légumes ou sur le fonctionnement de notre Amap, n'hésitez pas à venir nous voir, nous répondrons à vos questions avec grand plaisir.

Samedi dernier, nous avions organisé une journée ramassage de pomme de terre. Malheureusement nous n'étions pas très nombreux_ encore merci aux fidèles et aux courageux!_, nous n'avons donc pas pu finir de les ramasser. Vu qu'il a plu environ 60 mm samedi soir et dimanche, nous ne pourrons pas les ramasser avant quelques jours.

D'autres journées devront être organisées pour finir le ramassage avant les grandes gelées. Si vous avez des journées de libre, nous avons besoin de vous! Merci d'avance.

Concernant votre panier, nous glissons tout doucement vers des paniers d'automne, mais assez lentement finalement car nous avons encore des tomates ; pour la plus grande joie des nouveaux adhérents tous surpris d'avoir des tomates en automne! Elles sont cependant plus petites et un peu moins jolies que cet été. Mais tant qu'il ne gèlera pas, il y en aura!

Il n'y a pas que vous qui aimiez nos légumes!

Depuis cet été, grosse invasion de souris et de limaces. Elles nous ont dévorés les semis d'épinard, panais, navet et carotte pour cet automne. Sébastien vient de les semer pour la 3ème fois. Il aura fallu 3 semis minimum pour avoir une levée. Cela retarde évidemment la récolte qui arrivera en fin d'hiver finalement au lieu de maintenant.

 Nous avons eu cette année aussi, et pour la première fois en 10 ans, des vers aux poireaux. Les plants sont jolis mais ils sont un peu mangés sur les couches extérieures. En bio il n'existe aucun traitement si ce n'est la culture associée (carotte + thym à côté des poireaux). Vu que nous n'avions jamais eu ce problème, nous ne l'avons pas fait.

 Nous l'appliquerons l'année prochaine!

 Se sont les aléas de la culture bio! Nous essayons au maximum de faire ce qu'il faut pour remplir notre panier mais il arrive parfois que certains ravageurs ou soucis climatiques soient complètement incontrôlables!

Heureusement tout n'est pas ravagé!!! Nous avons faits des semis de jeunes pousses et de salades d'hiver qui ont bien poussé. Les jeunes pousses sont des jeunes salades que nous ramassons petites. Cela ressemble au mesclun mais avec des variétés plus gouteuses : mizuna, tatsoï, épinard, moutarde...!

Cordialement.

Sonia et Sébastien

Posté par 3arches à 17:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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