28 septembre 2009
Gratin de courge longue de Nice
50 cl de Lait, 10 cl de Crème Fraîche épaisse,2 Oignons, 100 g deGruyère râpé, 1 pincée de Noix de Muscade, Sel, Poivre, 1 kg de Traversde Porc, 1 kg de Courgette Préchauffez votre four à 180°C. (thermostat 6) Epluchez et coupez la courge en rondelles....