19 janvier 2007
Velouté de carottes au cumin.
Ingrédients : 12 carottes 50g de beurre 1,5 litre de bouillon de poisson (eau + 1 cuillère à soupe de court bouillon de poisson deshydraté)3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche1 cuillère à soupe de cumin 6 noix de St Jacques (pour les jours de fêtes,...