23 octobre 2009
BEIGNETS DE POTIMARRON
- 1 potimarron- 2 cuillères à soupe de beurre mou- 2 oeufs légèrement battus- 125 gr de farine- un peu de crème fraiche - huile à friture Faire cuire le potimarron entier à la vapeur, enlever les graines et le mixer.Rajouter la farine, mélanger.Battre...