amap des 3 arches

2 octobre 2009

AG exceptionnelle et signature des nouveaux contrats 2009/2010

Bonjour à toutes et à tous, Nous vous invitons à participer à une Assemblée Générale de l'AMAP des 3 arches qui se tiendra le jeudi 22 octobre 2009 à la maison des loisirs de Fontenilles à 20 h 00. L'ordre du jour sera le suivant : 1- Modification de...

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2 octobre 2009

Journal

Bonjour à tous, Et de une!!!La première serre neuve est bâchée!Cela n'a pas été facile!Ces nouvelles serres sont recouverte d'une seule bâche de 40m sur 9,30m.Difficile de monter le rouleau de 120kg en haut de la bâche!Sébastien a bricolé une barre attelée...

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2 octobre 2009

Veloutés

Avec la fraîcheur de l'automne qui arrive en douce, nous pouvons aussipréparer nos premiers veloutés. Cette semaine par exemple vous pouvezfaire du velouté de fanes de navet ( ou de radis). Ultra méga simple:Dans une cocotte vous mettez 4 pommes de terre,...

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2 octobre 2009

Courgettes

Comme je vous l'ai dit dans un ancien journal elle se congèle.Votre congèl est plein? Il en faut un second!!! .....Je plaisante!!Essayez les conserves c'est très simple et pas besoin d'avoir 10 kg decourgette pour ça. Même 3 bocaux de faits, c'est déjà...

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28 septembre 2009

GRATIN DE PANAIS

Ingrédients :- 300 g de racines de panais- 200 g de pommes de terre- 150 g de gruyère râpé- 2 gousses d'ail- sel, poivre- 150 g de crème fraiche- 30 g de chapelure- 25 g de beurreBrosser et laver soigneusement les racines de panais. Les couper enrondelles...

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28 septembre 2009

Gratin de courge longue de Nice

50 cl de Lait, 10 cl de Crème Fraîche épaisse,2 Oignons, 100 g deGruyère râpé, 1 pincée de Noix de Muscade, Sel, Poivre, 1 kg de Traversde Porc, 1 kg de Courgette Préchauffez votre four à 180°C. (thermostat 6) Epluchez et coupez la courge en rondelles....

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23 septembre 2009

Journal

Bonjour à tous, Me revoilà!!!!!Hier mon ordi a eu quelques soucis suite à une micro coupure. Je lecroyais grillé mais Sébastien a trafiqué tous les boutons(!) et ça marche!!Donc je peux reprendre mon journal! Hier j'avais fini de l'écrire quandtout a...

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20 septembre 2009

Annulation du Méchoui

De grosses chutes d'eau sur le Gers, première pluie depuis début juillet, et il faut que ce soit le jour du méchoui!!! Il est donc reporté au 4 octobre.

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10 septembre 2009

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MECHOUÏ A LA FERME DE MESPLES LE 20 SEPTEMBRE 2009 A 12H NOS 3 AMAPS SONT INVITEES : ST LYS, FONTENILLES ET LAVARDENS. REPAS : Punch, agneau grillé, légumes, dessert, café. Les adhérents de l'AMAP de St-lys amènent le vin. Les adhérents de l'AMAP de Fontenilles...

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18 juin 2009

TIAN DE POIS CHICHES

Faire une purée de pois chiches. Beurrer un plat dont on garnit le fond de tranches de pain coupées minces et recouvertes de gruyère. Recouvrir de la purée de pois chiches qui doit être épaisse. Chapelure. Lamelles de beurre. Mettre au four.

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AG exceptionnelle et signature des nouveaux contrats 2009/2010

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Veloutés

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Courgettes

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GRATIN DE PANAIS

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Gratin de courge longue de Nice

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Journal

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Annulation du Méchoui

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TIAN DE POIS CHICHES

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