03 juin 2007

Salade de lentilles fèves et fenouil

lentilles vertes oignon jaune émincéfèves un fenouil émincé une tomate en petit dés gingembre coriandre, persil jus de citron un trait de sauce soja super salade, on peut remplacer les herbes par des herbes de provence. l'assaisonnement est frais grâce au citron.on ne doit pas sentir le gout du soja, c'est juste pour donner un peu de corps à la sauce. c'est une recette sans graisse. Merci à Jean-Yves et Cynthia. Bon appétit...
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