19 avril 2007

Le cresson alénois.

Le cresson alénois est une petite plante que l'on déguste principalement en salade. Son goût poivré s'accentue dès que la plante grandit.On peut semer du cresson toute l'année; du printemps à l'automne les graines sont mises en terre directement en place au jardin. Dès le mois d'octobre, les semis s'effectuent sous souche ou en serre. En hiver, la culture se déroule à l'intérieur sur le rebord d'une fenêtre.Les graines ne sont que très peu enterrées! A l'intérieur elles sont simplement posées sur le substrat et recouvertes d'une... [Lire la suite]
Posté par 3arches à 23:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]