Les jardins de Mesples (1)

Bonjour à tous,

Et voila mon homme parti sur les routes de Fontenilles pour  livrer votre panier bio! En effet, Sébastien vient juste de partir.
C'est un panier plein de surprise que vous retrouvez cette semaine : radis blanc, salade, tilleuil...Nous avons ramassé les premiers radis de l'année. D'habitude ils arrivent beaucoup plus tard mais cette année ils sont magnifiques. En plus, nous avons essayé une variété de radis blancs que nous avons mélangé avec les rond rouges. Cela nous fait de jolies bottes originales! Et de plus ils sont trés doux et trés bons!

A l'automne dernier nous avions semé des salades dites à couper : on ne ramasse que les feuilles sans couper la raçine pour que la salade puisse repousser. Nous avons ramassé 2 variétés de salades ; une rouge et une verte que nous avons mis en poche. Ainsi il n'y a pas de pertes. Cette variété de salades est trés bonne et sans amertume.

Quant au tilleul, nous en avions encore beaucoup à cette période de l'année, alors pourquoi ne pas en mettre dans le panier ? Vous pourrez vous faire quelques infusions. Le tilleul est conseillé pour traiter les insomnies (j'ai testé ça marche!), la nervosité, l'inflammation des yeux, de l'estomac de l'intestin.. etc.

Coté champs, Sébastien a réussi à remonter la serre qui s'était effondrée avec le vent. Il a aussi coupé 3 chênes malades qui étaient trop prés des serres et qui nous génaient pour les cultures. De plus, cela nous fera du bois pour se chauffer l'année prochaine.

Cette semaine nous avons reçu les graines de radis (pour semis de printemps) et de fleurs tagetes (oeillet d'Inde). Ces fleurs seront semées aux pieds des légumes (tomates, poivrons, aubergines). Leur odeur éloigne les pucerons et les mouches blanches et attire une variété de mouches friandes de nuisibles. De plus, leur raçines sécrètent une substance qui attaque certaines mauvaises herbes. Nous y planteront aussi quelques herbes aromatiques. Et en plus cela fait trés joli!

La semaine prochaine je vous parlerai des premiers semis de printemps : blettes, salades...

En attendant je vous souhaite une excellente semaine. A bientôt.

Sonia.

Comments

[cath]

Excellente la salade et très efficace le tilleul...zzzzzzzzzzzz....